| 「健康食品」の安全性・有効性情報 |
健康食品の利用に関する基礎知識、安全、被害等に関する記事、食品成分情報、素材データベース等。 |
| 農林水産省 - 食品表示とJAS規格 |
JAS法、食品表示、JAS規格の解説、Q&A等。 |
| 内閣府食品安全委員会 |
食品安全行政の推進。食品安全モニターの募集等。 |
| 農林水産消費技術センター |
JAS法、食品衛生法に基づく食品表示に関する解説、食品で問題になる化学物質、重金属等の情報等。 |
| 日本中毒情報センター |
急性中毒の治療に必要な情報収集、提供。中毒110番電話サービス、関連ニュース、市民のための中毒知識等。 |
| 遺伝子組み換え食品いらない！キャンペーン |
書籍の紹介、ニュースレター。 |
| 食品と暮らしの安全基金 |
旧日本子孫基金。食品や暮らしに関する化学物質の安全性についてテスト、調査を行う市民団体。 |
| 食の安全を考える会 |
添加物、輸入食品、遺伝子組換食品等。 |
| 食品中のアクリルアミドについて |
問題の現状と取組み、研究者向け情報。 |
| 首相官邸 - 食品安全行政 |
食品安全行政に関する関係閣僚会議の開催状況等。 |
| 知って安心！ 食品表示 |
農林水産省による。食品表示の読み方、ルール、遺伝子組替食品、JAS規格等についてアニメーション等で解説。 |
| 食品保健科学情報交流協議会 |
食品保健に関するリスクコミュニケーションの推進。講演会の記録、ニュースレター等。 |
| 食品‐医薬品相互作用データベース |
食品と薬品の相互作用に関する詳細情報を検索。 |
| 健康・安全 食百科 |
食中毒、添加物、輸入食品等の安全性、生活習慣病、アレルギー対策等の健康な食生活のための情報。 |
| 食品安全情報 |
厚生労働省による。食品に関する緊急情報、報道発表、分野別施策、食品関係用語集、Q&A等。 |
| 農業情報研究所 |
グローバリゼーションによってもたらされる農業、農村、食料、食品等の問題やそれらに関連する自然災害、化学物質汚染等の海外情報を提供。 |
| 食品安全ネットフォーラム |
食の安全、衛生、主催者が提示するテーマについての討論をウェブ上で開催。 |
| 食の安全情報 |
滋賀県県民文化生活部による。食品安全対策、食品の表示、食中毒予防等の情報、食生活の知識。 |
| 自然派のあなたへ |
環境・自然食などに関する情報。 |
| 安全食生活集談フォーラム |
食生活に関連した調査研究、生産者、消費者、研究者間の情報交流、相互討論。 |
| 食品安全行政に関する関係閣僚会議 |
食品安全委員会の設立準備内容、今後の食品安全行政のあり方等。 |
| 食の安全・安心情報ホームページ |
食品表示、食中毒の種類、安全な食品流通体制等。 |
